Resep Mie Bakso ala minun :p

Uhuk mau bagi2 resep mie bakso ala minun yaa.. Monggo kalo mau nyonteek,, langsung ajaaa :)

Bahan2:

KUAH BAKSO:

200gram daging sandung lamur
1L air mendidih
5 bawang putih cincang (untuk kuah)
1 cm jahe di keprak
5 butir bawang putih cincang (tumis)
5 butir bawang merah iris (tumis)
Lada butir2 haluskan 2plastik
1 bungkus bakso ukurang sedang merek farmhouse,bernardi atau kusno.. :p *maap ye bakso nya beli jadi*
Daun bawang,garam dan gula



Cara buat:

1. Didihkan air,setelah mendidih masukkan bawang putih cincang,jahe keprok dan daging.. Tunggu sampe buih2 coklat keluar,saring.. Setelah saring masukkan kembali daging,,rebus dgn api kecil ya..

2. Tumis bawang putih cincang+bawang merah iris+lada yg sudah dihaluskan hingga harum. Setelah harum masukkan tumisan ke dalam kuah daging. Tunggu mendidih masukkan bakso sesuai selera,,masukkan garam,gula seujung jari,,daun tunggu sampai mendidih.setelah itu matikan api..

3. Rebus air hingga mendidih setelah mendidih masukkan mie telur cap 3 telor atau atom hingga lembut,angkat sajikan

4. Susun mie telur,bakso dan siram kuah bakso taburakn bawang goreng. Sajikan :)

Jadinya seperti ini niihhh


Powered by Telkomsel BlackBerry®