Spaghetti Aglio Olio

Ummi mau posting resep ala ummi ahh. Kali ini spaghetti Aglio Olio..ini resep gampil abiss tinggal plung plung taraaaa! ˆ⌣ˆ

Bahan-bahan:

1.Satu bungkus spaghetti.ummi pake honig.
2.Bawang bombay 1/ 2 iris memanjang
3.Bawang putih 4 siung geprak+cincang
4.Bakso 5 iris+sosis 3 iris
5.Bubuk cabe
6.Lada
7.Daun bawang
8.Minyak goreng
9.Garam+gula
10.Cabe merah di iris kecil2 :D

Cara membuat:

1. Rebus air+minyak sedikit hingga mendidih..setelah mendidih masukkan spaghetti.Aduk hingga lembut,matikan,angkat
2.Panaskan minyak,masukkan irisan bawang bombay dan bawang putih cincang
3.Masukkan potongan sosis dan bakso
4.Masukkan lada bubuk,cabe merah bubuk,cabe merah iris,gula dan garam
5.Masukkan potongan daun bawang,aduk
6setalah tercampur semua,campur dengan spaghetti
7.Angkat dan sajikan ˆ⌣ˆ
8Angkat,sajikan

Selamat makaaaannnnn. (˘⌣˘)ε˘`)


Powered by Telkomsel BlackBerry®

Nasi Goreng Tuna Pedassss

Ummi mau share resep nasi goreng tuna andalan ummi ya,, insya 4ώ) suka :)
Tapi teteup ya pake takaran kira2 hihi

Bahan-bahan:
Bawang merah 4 siung iris tipis
Bawang bombay 1/4 iris cincang
Bawang putih 3 siung geprak cincang
Telur 3 buah kocok lepas
Tuna kaleng yang in oil 1/2 kaleng
Rawit merah 15 ulek
Cabai keriting 5 ulek
Daun bawang iris
Saus tiram 1 sdm
Garam
Gula pasir 1/2sdm
Kecap secukupnya
Nasi 4 sendok nasi
Lada

Cara membuat:
1.Ulek cabe rawit merah dan cabe keriting.sisihkan
2. Panaskan minyak+mentega sedikit masukkan secara bertahap irisan bawang putih,bawang merah,bawang bombay hingga harum,layu dan kuning.
3.Setelah warna kuning,masukkan pasukan cabe.aduk
4.Masukkan telur kocok aduk.setelah rata masukkan tuna kaleng
5.Beri saus tiram,kecap manis,aduk
6.Masukkan nasi,beri garam,gula pasir,lada dan daun bawang,
7.Goreng hingga rata,angkat sajikan


Kalo ummi tambahkan irisan bawang goreng,timun dan kerupuk kulit,,yummo!!!ini emang pedes cuman nagih,, :p kalo mau ditambah rawitnya silahkan lohhh..hehehe
Powered by Telkomsel BlackBerry®

Omelet Tuna Keju pedas

Slruppp,,baca nya aja udah ngiler kaan apalagi pas makanya,,,MAKLEGENDER!! Jadi ceritanya mama nya ummi,, :p punya happy call,,wuiii jadi kepengen buat omelet aaahh :D

Bahan:
Telur rendah kolestrol 3 butir
Tuna Kaleng in water
Sosis potong potong
Tahu potong dadu kecil
Bawang bombay cincang
Bawang putih cincang
Lada
Cabe bubuk
Garam
Daun bawang secukupnya
Keju melted

Bahan pelengkap:
saus sambal+mayonase campur.

Cara membuat:
1.Kocok telur,campur garam,lada dan cabe bubuk. Sisihkan
2.Panaskan butter sedikit ke dalam happy call atau teflon
3.Tuang telur sebarkan hingga menipis dan lebar.
4.Sebarkan Tuna kaleng,sosis,tahu,daunbawang.
5.Beri lada,cabe bubuk tutup sampa setengah matang
6.Potong dadu melted cheese,sebarkan di atas omelet,lipat dua omelet
7.Diamkan hingga keju meleleh.Angkat
8.Sajikan dengan saus sambal+mayonase..

PERFECTO!!!
Powered by Telkomsel BlackBerry®

Sarapan pagi ini

Hai teman2 ummi dan dzaky,, kali ini ummi mau berbagi resep ya,,tapi resep buat teman2 nya dzaky nih :)

Tumis ayam siram bayam keju

Bawang bombay cincang
Bawang putih cincang
Butter untuk menumis
Dada ayam kampung potong dadu
Kaldu ayam kampung
Wortel potong dadu
Bayam cincang halus
Lada secukupnya
Garam secukupnya
Telur Ayam Kampung
Keju kraft melted

Cara Buat:

1.Panaskan butter unsalted,tumis bawang bombay cincang dan bawang putih cincang hingga kuning dan harum
2.Setelah harum masukkan potongan dada ayam
3.Setelah dada ayam agak menguning masukkan telur dan lada, orak arik hingga matang
4.Sajikan

Kuah bayam keju
1.Panaskan butter sedikit
2.Masukkan bawang putih cincang yang disishkan sedikit bekas tumisan dada ayam
3.Tuang kaldu ayam kampung
4.Masukkan keju kraft yang melted
5.Masukkan wortel
6.Setelah wortel matang dan empuk dan kuah agak kental masukkan bayam cincang
7.Biarkan mendidih.
8.Setelah mendidih,angkat tuang ke tumisan dada ayam
9 Sajikan dengan nasi putih atau merah hangat

Nyummm!!! Buat dewasa juga bisa lohhh tinggal lada dan garam nya di tambahin ajaaaaaa

Selamat makaaannn semuaaaa *dzaky said*

Powered by Telkomsel BlackBerry®

Cheesy Macaroni Balls

Berhubung banyak yang ingin tau resepnya,,silahkan,,ini ummi juga dapet dari bunda aisha @dellaSIP ,,tenkyu ya ceu ;)

Cheesy Macaroni BallsBahan :
1 sdm margarin
1/2 siung  bawang bombai, cincang halus..
2 siung bawang putih, cincang halus..
100 gr daging giling..
50 gr macaroni, rebus, tiriskan.
100 ml susu cair

1 sdm tepung terigu.
75 gr keju parut.
merica bubuk secukupnya.
150 gr keju mozzarella, potong dadu..

Bahan Pelapis :2 telur , kocok lepas (klo kurang bs dtambah)+100gr tepung panir.
Minyak u/ goreng

Cara Membuat :
1. Panaskan margarin lalu tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum, masukkan daging giling hingga berubah warna.

2. Masukan rebusan makaroni, tepung terigu, susu cair, keju parut, garam, dan merica bubuk, masak hingga matang & mengental. Angkat

3. Ambil sedikit adonan, letakkan satu potong keju mozzarella di bagian tengahnya, lalu bulatkan adonan bulat, lakukan hingga adonan habis ==> ini yg bikin lama, soalnya tunggu adonan ademmm ;p

4. Celupkan adonan ke dalam telur lalu tepung panir hingga rata, goreng dalam minyak panas. Angkat & tiriskan.


Powered by Telkomsel BlackBerry®