Keluarga Firdaus

Sekarangg mau share resep mie ayam nihh mi nuuun.. Hihi kata dzaky sih gini pas makan : masya awwaaahh enaknya mie ayam minuun :)) kata abi : ihh enak deh mi,, beli ya? (¬.¬)ƪ_(˘_˘')


Resep terbagi buat MINYAK AYAM,KUAH BAKSO dan mie telur nya yaaaa :)

Minyak Ayam:
200gram kulit ayam+daging dada fillet
10 bawang putih di iris halus
Minyak goreng
Kecap manis 3 sendok makan

Cara membuat minyak ayam:
Panaskan minyak goreng udah panas,masukkan bawang putih hingga harum, masukkan kulit+dada kecilkan api,masukkan kecap manis, setelah ayam matang,angkat ayam+kulit sisakan minyaknya..


AYAM MANIS
500 gram ayam dada fillet potong kotak2 kecil,rebus di dalam air 1L bersama jahe 1cm,
10 bawang putih di haluskan
20 bawang merah iris tipis
2 bks lada butir,haluskan
Ketumbar 1/4sdt
Jahe 1/2 sdt
Daun jeruk 2 lembar
Garam
Gula
Saos tiram
Kecap inggris
Kecap manis
Air

CARA BUAT:
1. Ayam yg sudah dipotong2 masukkan ke air mendidih bersama jahe 1cm, tunggu mendidih lagi,sisihkan

2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan lada,ketumbar,jahe,setelah itu masukkan ayam,daun jeruk,saos tiram,kecap,gula,garam,, rasakan yaa..setelah enak angkat

KUAH BAKSO
Air dari rebusan ayam manis di atas
5 bawang putih cincang di tumis
Lada bubuk
1/2 Kaldu blok (aku pake royco sapi)
1 bks bakso farmhouse sedang

CARA BUAT:
Bawang putih,lada dan kaldu blok di tumis sampe harum,setelah itu masukkan ke dalam kuah bekas rebusan ayam.. Didihkan.masukkan bakso,didihkan kembali,sisihkan


MIe ayam bisa beli yg mie telur merek atoom bulan kalo aku krn udah ada MUI nya.. Dan rasanya enak.. Hanya rebusnya memang agak lama yaaa..

Pelengkap:
Bawang goreng,daun bawang,sayur caisim

Cara menyajikan:
1.Ambil minyak ayam campur dengan kecap asin aduk rata

2. Masukkan mie ayam aduk, masukkan ayam,daun bawang,bawang goreng dan sayur caisim..sajikan


Powered by Telkomsel BlackBerry®

Uhuk mau bagi2 resep mie bakso ala minun yaa.. Monggo kalo mau nyonteek,, langsung ajaaa :)

Bahan2:

KUAH BAKSO:

200gram daging sandung lamur
1L air mendidih
5 bawang putih cincang (untuk kuah)
1 cm jahe di keprak
5 butir bawang putih cincang (tumis)
5 butir bawang merah iris (tumis)
Lada butir2 haluskan 2plastik
1 bungkus bakso ukurang sedang merek farmhouse,bernardi atau kusno.. :p *maap ye bakso nya beli jadi*
Daun bawang,garam dan gula



Cara buat:

1. Didihkan air,setelah mendidih masukkan bawang putih cincang,jahe keprok dan daging.. Tunggu sampe buih2 coklat keluar,saring.. Setelah saring masukkan kembali daging,,rebus dgn api kecil ya..

2. Tumis bawang putih cincang+bawang merah iris+lada yg sudah dihaluskan hingga harum. Setelah harum masukkan tumisan ke dalam kuah daging. Tunggu mendidih masukkan bakso sesuai selera,,masukkan garam,gula seujung jari,,daun tunggu sampai mendidih.setelah itu matikan api..

3. Rebus air hingga mendidih setelah mendidih masukkan mie telur cap 3 telor atau atom hingga lembut,angkat sajikan

4. Susun mie telur,bakso dan siram kuah bakso taburakn bawang goreng. Sajikan :)

Jadinya seperti ini niihhh


Powered by Telkomsel BlackBerry®

Halo blog ,,, *sapu2* udah lama banget ga di tengok ya.. Ga terasa udah tahun 2013 aja.. Ga telat kan ngucapin selamat tahun baru :)) *dicubit* kemana aja nih yg punya blog? Ga kemana2 biasa sibuk sama kehidupannya *sombong abis* :)) gak lah kenapa ya akhir2 ini suka maleees bangettt nulis di blooog.. Aku aku suka bingung *halah* kadang kalo malem me time lebih enak diisi dengan nonton dan tidur :)) jadi terlantar blognyaaaa


Truuus ada kabar apa aja iniii 2013? Kalo 2012 ga perlu di bahas ya.. Ya alhamdulillahh telat terlewati dengan baik..walaupun jalannya ga mulus banyak lubangnya hehe.. Naaah di 2013 ini mau ngabarinn.. Kalo abi sudah kembali ke jakarta.. Back FOR GOOD alhamdulillahhh.. Akhirnya pas 4thun abi sudah berkumpul lagi di jakarta,,hihi senang? Masya Allah ini hadiah terindah hadiah ulang tahun,anniversary,,dobel! :)

Jadi sekarang kami sudah lengkap formasinya.. Terima kasih semua atas doanya..terima kasih Allah atas semuanya..

Nah abis itu apa lagi? Kami sudah resmi PINDAH ke gubuk mungil kami di daerah jakarta timur? Senang? Subhanallah ga bisa digambarkan.. Cerita ttg pindahan sendiri nanti ya,, hihi skrg mau lanjut beres2 rumah dulu..
Powered by Telkomsel BlackBerry®

Percakapan sehari2 yg selalu membuat ngakakk minun nya

#1 sebelum tidur
Kakak mau baca cerita duyu ya minun..dengerin deh.. Ada ikan paus ketemu ikan hiu.. Ikan hiu mau gigit poyoyo.. Kata ikan paus "pergi ikan hiu,pergi jangan deket2 poyoyo!" Kata ikan hiu " aaah ikan pauuss" Kata ikan paus " MAU CHIKI GA?" Dan tiba2.. Gue ngakakk ampeeee pasar minggu!



#2 pagi2 mau sekolah,,grabak grubuk..
Gue: "kak ayo mandi mau sekolah kaaan biar wangi"

Dzaky: udah wangi kook..ciumm deh,,

Gue: mana? Asem gini..

Dzaky: MINUN FLU SIH

Ngakakkk abessss :))))


#3
Dzaky: minun boyeh makan coklat gaa?

Gue: boleh tapi makan dulu ya..

Dzaky: gak mau aahh,,makan coklat ajaaa

Gue: ya boleh makan coklat,,makan dulu tapi..

Dzaky: oh iya kaka lupa.. Puasa minunn kakak..

Gue: oh gituu berarti ga makan coklat jugaa kan puasaaa :D

Akhirnya makan juga dia :))


#4 tengah malem

Dzaky: minun bangun..
Gue: kenapa kak..?
Dzaky: mau susu putih,,dihabiskan yaa susunya.. *tidur lagi*

Gue rasa mimpi deh bocah :)))

#5
Dzaky: mbaak tii di mana kaaau?
Gue+mbak ti: *jatoh berjamaah* :)))))


Ahh masih banyaaaak celoteh2 dzaky yg semakin hari semakin pandaaai.. Love u to d max son!
Powered by Telkomsel BlackBerry®

.... Cepet sembuh ya adek..jangan kambuh2 lagi seseknya,,batuknya,,sedihh banget minun,abi dengerinnya,,, insya Allah bisa cepet hilang asma nya,, huhuhu...




Powered by Telkomsel BlackBerry®

Kemaren bbm an sama temen minun waktu minun kerja dulu,, NGERI! Jadi temennya ada yg di copet atau rampok ya istilahnya.. Sama siapa? Sama orang yg follow akun twitternya,, jadi panggil aja temen nya itu A wanita karir yg lumayan sukses deh.. Punya twitter.. Kebetulan akunnya tidak di lock jadi semua orang bisa baca akun nya pasti kan.. Salah satunya stalker ini.. Jadi waktu ketangkep di security dia ceritain knp kok sampe ibu A ini korbannya.. Jadi si ibu A ini suka nge jambrengin isi tas nya,isi dompet,dkk.. Dia bilang kebetulan aku liat atm nya banyak,, aku liatin aja terus twitter ibu A ini.. Sampe dia baca blognya,dia tau ibu ini kerja di mana,pulang jam brp,rumah di mana,, NGERI BNGT.. Untung nya si copet ini hanya ngambil tas nya,,karna tas nya ibu ini bagus.. Lumayan bisa buat hadiah pacar saya.. Gila.. Minun baca cerita nya ampe bengong,, sudah secanggih itu kah copet2 skrg,,yeah rite canggih gan.. Dan ternyata kasus ini udah banyak loh,,bukan masih langka,,ada yg nyuri foto,dll..

sensitif mau komen juga,,karna takut salah artiinnya,, Heheh cuma kalo udah kena kayak gini kan kasian juga ya.. Makanya buat temen2 yg suka mainan twitter,ngeblog dll hati2 ya..

Powered by Telkomsel BlackBerry®

Syukur pendek katanya..sangat luas artinya.. Sampai dimana batas syukur di diri kita.. Hanya kita sendiri yang tau.. Ga sengaja melihat foto rumah2 yg kebanjiran,foto bayi mungil yg tidak berdaya dipasangi infus2,bapak yg banting tulang mencari uang demi bisa beli 1 liter beras dan kerupuk, ibu yg utang sana sini demi uang 50 ribu utk beli buku sekolah anaknya, dan masih banyak lagi.. Di lain pihak ga sengaja membaca cerita orang yg membanggakan bisa jalan2 ke luar negri walaupun bukan dari uang sendiri,bisa beli tas dan sepatu berjuta juta, menggembor2kan kekayaan orang tuanya, ga pernah kekurangan uang,dll.. Kalo kita bandingkan..sangat jumplang sekali ya.. Dari situ kita bisa mengukur rasa bersyukur kita.. Dari situ saya selalu mengontrol emosi dan nafsu saya.. Dengan bersyukur.. Iya kita bisa melihat ke bawah dan ke atas.. Dari situ kita akan selalu bersyukur.. Jangan lihatlah keatas karna engkau akan tersandung.. Lihatlah ke bawah agar tidak menginjak yg tidak diinginkan..iya hanya dengan bersyukur saya merasa Allah itu sayang sekali sama saya.. Dan dengan bersyukur itu kita ga akan mengeluh lagi dengan masalah2 kita..karna ternyata kita jauh lebih beruntung selama ini..


Kenapa tiba2 nulis ini.. Karna barusan saya melihat foto seorang bayi kecil yg harus dioperasi dan membutuhkan biaya ,,dan tiba2 saya langsung melihat ke dua bayi saya yg sedang tidur nyenyak.. Walaupun adek sakit,,tapi masih jauh alhamdulillah dari bayi2 di luar sana.. Huhuhu tiba2 air mata turun dengan derasnya.. Ya dengan begini saya di "tampar" kalo selama ini kurang bersyukur.. "Maka nikmat Allah yang mana yang kamu dustai" ampun ya Rabb...

Powered by Telkomsel BlackBerry®

Sebenernya udah lama suka foto2 ya dzaky,,cuma alat buat foto2nya yg terbatas.skrg dzaky sudah bisa foto2 dari hp minun.. Jadi kalo minun lagi pake hp dia suka nanya minun boleh foto2 gak? Sini minun kakak fotoin biar cantik haha.. Mulai foto2 deh dia..cuman pas diliat.. JENG JENG isinya dia semua hahaha beserta benda2 ga penting yg dia foto,, minun nya? Ga ada aja dong.. T____T #gagalcantik :)))))

Adek syathir gimana? Teteupp doang aku ikutaaan..dia heboh di samping kakaknya dengan suara2 lucu itu tata tata tata nana nana nana.. Minta pinjemm ceritanya,, sampe ngadu ke minun kalo ga dipinjemin :p trus kakaknya pinjemin ga? Ini jawabannya: " jangan ya adek..ini mainan oyang gede" nanti yusak,beyi nya MAHAN" adek main yego(lego) aja yaa :)))))) *ngakak ampe pasar minggu* yeaaah ritee kata2 gue banget yg dijiplak sama dzaky kalo dia lagi mainin barang gue :D *sok tua deh kakak! * :))))


Ah emang ya bayi2 ini mencuri hati ku sangat! *unyel2 bayik*




Powered by Telkomsel BlackBerry®